Lựa chọn thực phẩm sạch

Tiêu chuẩn chọn rau sạch
Tiêu chuẩn chọn rau sạch
Thời gian vừa qua đã có nhiều ý kiến xung quanh vấn đề rau sạch trong cả nước. Song để chọn ra tiêu chuẩn chung để nhận biết đâu lá rau sạch chắc hẳn không nhiều người tường tận.Hiện nhiều người tiêu dùng mua phải loại rau trồng không bảo đảm vệ sinh do thực tế đang có không ít nông dân ngoại thành chưa thực hiện đúng quy trình sản xuất rau sạch,...
Bí quyết chọn các loại thịt tươi ngon
Bí quyết chọn các loại thịt tươi ngon
Một chút lưu ý, mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ biết cách lựa chọn được thịt tươi ngon, đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho cả nhà.Thứ nhất, một miếng thịt được xem là tươi ngon khi có màng ngoài khô, không bị nhớt. Miếng thịt tươi có độ đàn hồi cao, dùng ngón tay ấn vào miếng thịt, khi buông ra không để lại vết lõm. Miếng thịt ôi vết...
Mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm tươi sống
Mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm tươi sống
Công nghệ phát triển, con người nghiên cứu ra nhiều loại thực phẩm nhiều, nhiều cách để bảo quản thực phẩm được tươi ngon dựa vào hóa chất. Nhưng cũng chính vì thế mà ngày càng có nhiều thực phẩm sử dụng hóa chất gây hại cho con người. Sau đây, meovat9.com xin chia sẻ những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm tươi sống để bạn có...
Cách lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn
Cách lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn
Theo truyền thống, hằng năm cứ mỗi khi Tết đến các gia đình đều chuẩn bị nhiều thực phẩm để làm cỗ, trước là cúng tổ tiên sau sum họp gia đình hoặc tiếp đón bạn bè. Để giữ trọn niềm vui và đảm bảo sức khỏe của mọi người trong dịp Tết, mỗi gia đình cần biết cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm....
Mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm tươi sống
Mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm tươi sống
Cách chọn thực phẩm tươi sốngCách chọn thịt lợn tươi sốngThịt lợn thường là nguyên liệu để chế biến món ăn chính trong bữa ăn gia đình Việt. Đối với các loại thịt lợn chủ yếu là nạc mà hầu như không có thịt mỡ, thịt có mầu đỏ sẫm như thịt bò là những loại thịt mà người chăn nuôi đã dùng chất tăng trọng chứa nhiều hóa chất corticoid. Chất corticoid...
Mẹo đi chợ chọn rau củ sạch
Mẹo đi chợ chọn rau củ sạch
Giờ đây việc đi chợ và lựa chọn được những thực phẩm sạch quả thực khó khăn cho nhiều chị em phụ nữ, với những việc bài báo viết về việc sử dụng thuốc trừ sâu vào rau quả, rồi thuốc hóa học giữ quả tươi lâu…điều này thật có hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Để trở thành người tiêu dùng thông minh, các chị em nên bỏ túi những kinh nghiệm mẹo vặt đi...
Chú ý những rau củ có thể gây độc
Chú ý những rau củ có thể gây độc
Giá đỗ Các loại giá đỗ có thân mập, đầy và không có rễ là loại đã được phun thuốc trừ sâu trong quá trình sinh trưởng để cây phát triển nhanh. Trong thuốc cỏ chứa chất gây ung thư, mà trong giá đỗ không rễ lại hấp thu chất độc hại này. Vì vậy, loại giá đỗ không rễ này có thể gây hại cho bạn khi ăn chúng. Gừng tươi bị dập nát Khi lựa chọn gừng...
Cách chọn rau quả tươi
Cách chọn rau quả tươi
Rau quả tươi là nhóm thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ và các khoáng chất cần thiết như sắt, đồng, kẽm, magiê, các vitamin…. Rau củ tươi là rau củ không héo, màu xanh hoặc màu đặc trưng mà không bị biến dạng. Cánh lá cứng cáp, không mềm. Cầm cây rau lên thân cây rau sẽ nằm thẳng, không mềm rũ xuống là rau mới. Sờ thân cây rau không có nhớt vì...
Cách chọn thực phẩm tươi
Cách chọn thực phẩm tươi
Sử dụng thực phẩm tươi ngon không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể chúng ta phòng tránh được nhiều bệnh. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp các bạn có thể lựa chọn được thực phẩm tươi cho gia đình mình. Cách chọn gạo ngon: Gạo là thực phẩm dạng lương thực cung cấp cho chúng ta chủ yếu chất tinh bột. Tinh bột khi vào cơ thể, qua quá...
Cách lựa chọn thực phẩm tươi sống
Cách lựa chọn thực phẩm tươi sống
Chọn thịt tươi Nên: Chọn lựa thịt có màu hơi hồng (thịt heo) hoặc đỏ tươi (thịt bò) sớ thịt săn chắc. Lấy ngón tay ấn vào thịt không để dấu vết gì khi bỏ ngón tay ra. Da mỏng. Thịt không có mùi lạ. Không nên: Chọn thịt heo có mỡ vàng, hoặc trong thớ thịt có những đốm trắng như hạt gạo. Chọn thịt da có vết bầm. Thịt gà mà da có màu vàng sậm là do...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Cách lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Cách lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn
Theo truyền thống, hằng năm cứ mỗi khi Tết đến các gia đình đều chuẩn bị nhiều thực phẩm để làm cỗ, trước là cúng tổ tiên sau sum họp gia đình hoặc tiếp đón bạn bè. Để giữ trọn niềm vui và đảm bảo sức khỏe của mọi người trong dịp Tết, mỗi gia đình cần biết cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm....
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Kinh nghiệm nhận biết rau củ an toàn
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Kinh nghiệm nhận biết rau củ an toàn
Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.Người tiêu dùng (NTD) đều mong muốn sử dụng các loại thực phẩm sạch, trong đó có rau an toàn cho bữa ăn của gia đình mình, thế nhưng để...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Lựa chọn thực phẩm an toàn
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Lựa chọn thực phẩm an toàn
Một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, bị nhiễm hóa chất...Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn thực phẩm sạch. Những tư vấn dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ chọn được những thực phẩm an toàn cho sức khoẻ gia đìnhChọn rau củĐối với rau, trái cây nên lựa chọn loại tươi, còn...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Cách phân biệt các loại mật ong
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Cách phân biệt các loại mật ong
Loại làm giả là có trộn lẫn nước đường, muối ăn, đạm hóa học, tinh bột, đường mạch nha... còn loại chính hiệu đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm, có các mầu vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong. Xin giúp bạn vài cách nhận biết: - Dùng một que tre sạch khuấy đều: Nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác sẽ thấy vẩn đục lên còn loại...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Bí quyết lựa chọn hải sản
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Bí quyết lựa chọn hải sản
Lựa chọn hải sản tươi sốngCua, ghẹ: Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn mạnh lên yếm, nếu yếm cứng không bị lún xuống là cua, ghẹ chắc.Tôm: Tôm tép còn tươi vỏ cứng, dai và trơn láng, tôm màu xanh và không ngả sang đỏ. Tôm ươn màu sắc hết bóng bẩy, có mùi hôi, đầu rời ra và càng tôm dễ rụng.Sò: Lựa con còn...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Phân biệt cá sạch và cá nhiễm độc
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Phân biệt cá sạch và cá nhiễm độc
Bề ngoài nhìn vẫn 'tươi roi rói', nhưng có thể cá đang bị nhiễm độc vì người nuôi dùng nước ô nhiễm hoặc nước thải. Ăn phải chúng sẽ tích lũy độc tố trong cơ thể. Dưới đây là cách phân biệt cá sạch với 'cá bẩn', bằng mắt thường, theo các tiêu chí sau:Cá sạch- Hình hài nguyên vẹn.- Vảy, vây bóng bẩy, tròn đều.(Nếu cá bị long vảy do va đập thì...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Cách chọn trái cây ngon
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Cách chọn trái cây ngon
DƯA HẤU: Chọn quả bóng, sẫm màu, cuống săn nhỏ, hơi cong, cầm nặng tay, vỗ vào nghe tiếng kêu ồm ộp, những quả như thế là quả chin, nhiều cát, ăn ngọt.TÁO VÀ LÊ : Chọn quả căng tròn, không có dạng khác lạ, vỏ mỏng vàng đều, không có vết bầm dập, có mùi thơm khi chín...LÊ TÀU : Khi chín có mùi thơm và lớp vỏ màu xanh hoàn toàn biến mất mà thay vào...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Rau mầm sạch ngon - bổ - rẻ - dễ làm...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Rau mầm sạch ngon - bổ - rẻ - dễ làm...
Từ hàng ngàn năm nay, người Việt Nam và người Trung Hoa đã biết làm giá đậu xanh, giá đậu tương để làm thực phẩm. Giá là giai đoạn phát triển quanh bờ sông Lam, sông La. Trong vài chục năm gần đây, ở Nhật, Mỹ, Anh và nhiều nước đã phát triển khác đã sử dụng rộng rãi cây mầm nhiều loại rau quả để làm thực phẩm bổ dưỡng, an toàn.Có thể so sánh một...
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Những điều cần biết về rau củ quả tươi
[Lựa Chọn Thực Phẩm Sạch] - Những điều cần biết về rau củ quả tươi
Rau củ quả không chỉ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và nhu cầu rau củ quả trong cuộc sống hàng ngày nhé! 1. Nhận biết lợi ích của rau củ quả theo màuMỗi màu sắc của rau củ quả tươi đều tượng trưng cho một loại...